La Demie-pêche rôtie au romarin

Envie d’un dessert léger mais qui en jette ? Cette pêche rôtie au romarin coche toutes les cases : facile, rapide, de saison… et surtout ultra gourmande. Entre la chaleur du four et la douceur du miel, la pêche se transforme en un fruit fondant, parfumé et délicatement caramélisé. Une touche de yaourt grec, un soupçon de zeste de citron, quelques amandes grillées : c’est tout sauf ennuyeux. Le twist du romarin vient twister le tout sans en faire trop. Parfait pour terminer un déjeuner d’été, ou juste pour se faire un petit plaisir (sans les heures en cuisine).
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