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  4. La purée fine de fenouil BIO - dès 4 mois
Plat25 min

La purée fine de fenouil BIO - dès 4 mois

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Portion

1,76 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

8511_Fenouil.jpg
Le Fenouil BIO

pièce (320 g)

2,04 €
1
9046 PDT BEA.jpg
La Pomme de terre non lavée BIO

filet (1,5 kg)

4,99 €
1

Dans votre placard

810819 HUILE D'OLIVE MONOVARIETALE KORONEIKI 500ML.jpg
L'Huile d'olive vierge extra Koroneiki 100%

Bouteille (500 ml)

8,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Fenouil
300 g
Pomme de terre
200 g
Huile d'olive
1 cuillère à soupe
Matériel nécessaire
Mixeur
épluche-légumes

1

Épluchez la Pomme de terre et nettoyez le Fenouil bio. Coupez-les en petits morceaux. 

le-fenouil-bio

Fenouil

la-pomme-de-terre-bio

Pomme de terre

2

Faites cuire ensemble les légumes à la vapeur pendant 20 min, jusqu’à ce que le Fenouil et la pomme de terre soient bien fondants. Gardez un peu d'eau de cuisson.

3

Mixez finement les légumes avec un peu d'eau de cuisson jusqu’à obtention d’une purée onctueuse. 

4

Ajoutez l’Huile d’olive vierge extra, mélangez délicatement, puis laissez tiédir avant de servir. 

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

Une purée douce et réconfortante pour les premières bouchées

Envie d’introduire de nouvelles saveurs à bébé dès 4 mois ? Cette purée mariant le fenouil bio à la pomme de terre fondante coche toutes les cases : douceur, texture veloutée, et un soupçon de soleil grâce à l’huile d’olive. Une recette toute simple, mais pensée pour faire découvrir le bon goût des légumes frais. 

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