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  4. La Pizza familiale aux quatre fromages
Plat30 min

La Pizza familiale aux quatre fromages

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Portion

-

Nombre de portions

6

6portions

Nombre de portions

6portions

Les ingrédients

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 6 personnes

Pâte à pizza familiale
1 pièce
Sauce gorgonzla
180 g
Mozzarella
150 g
Emmental râpé
120 g
Chèvre frais
100 g
Origan séché
2 pincées
Poivre
2 pincées
Matériel nécessaire
Four

1

Étalez la pâte pour une base parfaite : Déroulez la Pâte à pizza familiale sur une plaque recouverte de papier cuisson et étalez-la légèrement pour obtenir une épaisseur homogène. 

la-pate-a-pizza-familiale

Pâte à pizza familiale

2

Créez une base crémeuse : Étalez la Crème au gorgonzola uniformément sur la pâte en laissant un léger bord pour une croûte bien dorée. 

la-sauce-au-gorgonzola

Sauce gorgonzla

3

Répartissez les fromages avec équilibre : Disposez la Mozzarella, émiettez le Chèvre frais, puis parsemez généreusement d’Emmental râpé. Assaisonnez avec l’Origan séché et le Poivre noir. 

la-mozzarella-fiordilatte-pour-pizza-200g

Mozzarella

l-emmental-rape-200g-1

Emmental râpé

la-buche-de-chevre-2

Chèvre frais

l-origan-feuille

Origan séché

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

4

Enfournez jusqu’à fusion parfaite : Faites cuire 14 à 16 min à 220°C jusqu’à ce que les fromages soient fondus et légèrement gratinés et que la pâte soit bien dorée. Servez immédiatement. 

✍️ La générosité à l’italienne, version marché

Quand le fromage fond, Paris ralentit.
Base croustillante, cœur moelleux, quatre fromages qui se répondent entre puissance et douceur. Le secret ? Un bel équilibre et une pâte familiale bien étalée. De quoi transformer un dîner ordinaire en moment franchement décadent 

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