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Dessert40 min

Les Oreillettes

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Portion

4,96 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

10262 - FARINE FLEUR DU JURA TYPE 55 PAQUET 1 KG.jpg
La Farine T55

Paquet (1 kg)

0,99 €
1
L0FI BEURRE VERNEUIL 250G.jpg
Le Beurre doux "Verneuil"

Pièce (250 g)

2,79 €
1
L0SQ OEUFS LABEL ROUGE X6 COCORETTE.jpg
Les 6 Œufs fermiers Label Rouge

Boîte

2,59 €
1
31785 - SUCRE BLANC SEMOULE SACHET  DOYPACK MI PERLA 750G.jpg
Le Sucre blanc

Sachet (750 g)

1,99 €
1
11000 - LEVURE CHIMIQUE SAINTE LUCIE SACHET 5X10G.jpg
La Levure chimique

5 pièces (10 g)

0,99 €
1
301401 AROME FLEUR ORANGER FLACON 250ML.jpg
L'Arôme de fleur d'oranger

Flacon (250 g)

Indisponible

808260 HUILE de PEPINS de RAISIN 75 CL.jpg
L'Huile de pépins de raisin

Bouteille (750 ml)

6,49 €
1
252006 SUCRE GLACE SAUPOUDREUSE 500GR.jpg
Le Sucre glace

Pot (500 g)

3,99 €
1

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Farine
200 g
Beurre
40 g
Oeufs
2
Sucre en poudre
50 g
Levure chimique
0.5 paquet(s)
Fleur d'oranger
2 c. à soupe
Huile
30 ml
Sucre glace
30 g
Matériel nécessaire
Four

1

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre en poudre, les œufs, la fleur d’oranger et le ramolli. Pétrissez à la main pour obtenir une pâte homogène.

la-farine-t55

Farine

les-6-oeufs-fermiers-label-rouge

Oeufs

le-sucre-blanc

Sucre en poudre

la-levure-chimique

Levure chimique

l-arome-de-fleur-d-oranger

Fleur d'oranger

2

Formez une boule avec la pâte et coupez-la en 4 grosses tranches. Étalez finement chaque tranche au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découpez-les en rectangles.

3

Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et disposez les morceaux de pâte à frire. Égouttez les oreillettes sur du papier absorbant, disposez-les sur un plat, saupoudrez de sucre glace et servez froid ou chaud. C'est prêt, régalez-vous !

En savoir plus sur la recette des oreillettes

Découvrez le bonheur simple de préparer chez vous nos délicieuses oreillettes, une recette maison de saison disponible dans la catégorie recettes d'hiver sur mon-marché.fr. Cette création culinaire authentique vous offre l'occasion de savourer des moments conviviaux en famille tout en réchauffant votre hiver.

La recette d'oreillettes, soigneusement mise en avant sur mon-marché.fr, vous permettra de recréer chez vous cette gourmandise traditionnelle. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour la réaliser, avec des ingrédients frais disponibles sur notre site.

Les oreillettes, issues de notre recette maison, vous transporteront dans l'univers chaleureux des saveurs hivernales. Cette spécialité, dont la préparation est expliquée en détail sur mon-marché.fr, incarne la simplicité et la générosité de la cuisine familiale.

Accompagnez vos oreillettes d'un soupçon de sucre glace ou de miel pour une touche sucrée, ou bien ajoutez une pointe de cannelle pour révéler toutes les subtilités de cette gourmandise. Découvrez également nos suggestions d'ingrédients complémentaires disponibles sur mon-marché.fr pour enrichir votre expérience gustative.

La recette d'oreillettes, ancrée dans nos traditions, est l'occasion parfaite de réunir vos proches autour d'un moment convivial et gourmand. Partagez cette expérience culinaire en suivant notre recette détaillée sur mon-marché.fr. Offrez-vous le plaisir de déguster des oreillettes faites maison et régalez-vous tout au long de la saison hivernale.

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