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  4. La Salade melon framboise
Plat
15 min

La Salade melon framboise

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

7,45 €

Voir la préparation

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Parmigiano
100 g
Melon
1
Avocat
2
Framboise
250
Basilic frais
quelques feuilles
Jus de citron
150 g
Boulgour
400 g
Huile d'olive
1 filet(s)
Vinaigre de framboise
un filet
Sel et poivre
une pincée
L1PU  Parmigiano DOP copeaux.jpg

Les Copeaux de Parmigiano Reggiano DOP 12 mois

Barquette (100 g)

3,73 €
1
6304 Melon Philibon.jpg

Le Melon Sélection Philibon

pièce (700 g)

4,19 €
2
5254 Avocat Mur 2 Fruits barquette compostable.jpg

Les 3 Avocats mûrs à point

3 pièces

3,99 €
1
FRAMBOISE.jpg

La Framboise

barquette (125 g)

2,98 €
2
basilic pot-Photoroom.jpg

Le Basilic à grosses feuilles en pot HVE

pot

2,49 €
1
5712_Citron jaune  filet non traité.jpg

Le Citron jaune

500 g (par 3)

Indisponible

10287 - BOULGOUR GROS GRAIN DE FRAIS PAQUET 1 KG.jpg

Le Boulgour gros grain

Sachet (1 kg)

2,99 €
1

Huile d'olive

Vinaigre de framboise

Sel et poivre

4portions

La préparation

Matériel nécessaire
Casserole

1

Faites cuire le boulgour puis laissez-le refroidir. Placez-le au fond d'un saladier.

le-boulgour-gros-grain

Boulgour

2

Coupez le melon et les avocats en petits dés et placez-les dans le saladier. Ciselez le basilic et ajoutez-le dans le saladier avec le parmesan en copeaux. Ajoutez les framboises. 

les-copeaux-de-parmigiano-reggiano-dop-12-mois

Parmigiano

le-melon-selection-philibon-2

Melon

les-3-avocats-murs-a-point

Avocat

la-framboise-1

Framboise

le-basilic-a-grosses-feuilles-en-pot-hve

Basilic frais

3

Ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive et de vinaigre par personne ainsi que le citron pressé. Salez, poivrez et régalez-vous ! 

le-citron-jaune

Jus de citron

Huile d'olive

Vinaigre de framboise

Sel et poivre

Bon appétit !

 La salade au melon, à la framboise et à l'avocat est une véritable explosion de saveurs estivales qui émerveillera vos papilles. Les tranches sucrées et juteuses de melon apportent une fraîcheur irrésistible à cette salade. Les framboises délicates ajoutent une note acidulée et fruitée, tandis que les cubes d'avocat crémeux apportent une texture onctueuse et une richesse savoureuse. L'ensemble est rehaussé par une vinaigrette légère et rafraîchissante à base de jus de citron frais et d'huile d'olive de qualité. Cette salade colorée est non seulement délicieuse, mais aussi visuellement attrayante, avec ses couleurs vives et ses ingrédients frais. Que ce soit en entrée légère ou en accompagnement raffiné, cette salade au melon, à la framboise et à l'avocat est le choix parfait pour une dégustation estivale pleine de fraîcheur et de saveurs équilibrées. 

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