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Le Rôti de veau cuisseau ***

5,0

(1 avis)

Pièce (570 g)29,99 €/kg

17,09 €
OrigineFrance
Sans doute l'un des meilleurs morceaux à rôtir
Détails du produit

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Description

Le rôti de veau est un morceau gourmand malgré que peu juteux. C'est une partie de la cuisse de veau qui est utilisée pour faire ce rôti. Le veau est tendre et pauvre en graisse.

Le rôti de veau nécessite une cuisson longue, environ 1h, au four après avoir saisi toutes les faces du rôti.

Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Veau

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERS

Pays de naissance

France

Pays d’abattage

France

Pays d’élevage

France

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

France

Poids net

0.57kg

Dénomination légale

Rôti de veau cuisseau*** FR