Le Potage Dubarry

Saveurs & équilibre : Le chou-fleur apporte une saveur douce et délicate, arrondie par la crème pour un ensemble simple, gourmand et bien équilibré.

Texture : Lisse, veloutée et crémeuse, avec une belle sensation de douceur en bouche.

Quand le servir ? : En entrée, pour un déjeuner léger ou le soir quand on a envie de quelque chose de chaud et réconfortant.

Portion & partage : Pensé pour 1 personne en plat léger, ou 2 personnes en entrée.

Conseils de dégustation : À déguster bien chaud. Réchauffez doucement en mélangeant avant de servir pour conserver toute son onctuosité.

Une idée d’accompagnement ? Quelques croûtons dorés ou une tranche de pain grillé pour apporter un peu de croustillant.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture, en suivant les indications présentes sur l’emballage.

Une anecdote ? Le potage Dubarry doit son nom à la comtesse du Barry. Preuve que le chou-fleur savait déjà fréquenter les bonnes tables.