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Le Filet mignon de porc
Pièce (450 g)17,49 €/kg
Origine
UE
Tendre et onctueux, le filet mignon de porc se marie très bien aux champignons à la crème
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Description
C'est l'une des pièces les plus nobles de l'animal. Elle est particulièrement maigre mais reste malgré tout très tendre et onctueuse. Ses saveurs douces et délicates font qu'elle se marie très bien avec une sauce aux champignons. Elle est également parfaite pour une recette sucrée-salée.
Informations supplémentaires
Origine
UEPays d’abattage
UECatégorie de viande
PorcDénomination légale
Filet mignon de porcNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayPays de naissance
UEConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C