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Le Carpaccio de bœuf
Barquette (200 g)32,45 €/kg
Origine
A déguster avec un filet d'huile d'olive et du parmesan !
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Description
Notre carpaccio de bœuf est une œuvre d'art culinaire, mettant en avant la finesse de cette viande délicate. Les fines tranches de bœuf cru sont délicatement disposées, offrant une texture tendre et un goût unique.
Informations supplémentaires
Origine
FrancePays d’abattage
FranceNut.6 - Sucres
0.5g/100gNut.7 - Protéines
19g/100gDénomination légale
Carpaccio de boeuf 200gNut.8 - Sel
0.47g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayType racial
Race à viandePays de naissance
FranceNut.4 - Acides gras saturés
2.8g/100gListe des ingrédients
Viande bovine 85% origine France (rumsteck, gîte noix, tranche grasse, tende de tranche), Dosette de sauce huile d'olive et basilic 15% (huile d'olive vierge extra 6%, huile de colza, eau, basilic 1,5%, jus concentré de citron jaune, sel, acidifiant : acide lactique, poivre blanc, conservateur : sorbate de potassium). Pourcentages exprimés sur le poids net total.Conditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C