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Le Carpaccio de bœuf
Barquette (200 g)32,45 €/kg
Origine
A déguster avec un filet d'huile d'olive et du parmesan !
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Description
Notre carpaccio de bœuf est une œuvre d'art culinaire, mettant en avant la finesse de cette viande délicate. Les fines tranches de bœuf cru sont délicatement disposées, offrant une texture tendre et un goût unique.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
Génisse-Vache selon arrivageNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
FrancePays d’abattage
FrancePays d’élevage
FranceType racial
Race à viandeConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C