La Tarte à l'oignon

Saveurs & équilibre : Les oignons frits, présents à 52 %, apportent une douceur généreuse, relevée par une pointe de vinaigre balsamique de Modène bio, d’ail, de paprika et de poivre blanc. Le beurre et l’huile d’olive viennent arrondir l’ensemble.

Texture : Une garniture d’oignons fondante sur une pâte beurrée, avec des bords légèrement croustillants après réchauffage.

Quand le servir ? : Parfaite pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un repas de semaine accompagné de quelques feuilles de salade.

Portion & partage : À prévoir pour 1 personne en plat ou 2 personnes en entrée, selon le format.

Conseils de dégustation : À déguster chaude ou tiède. Quelques minutes au four permettent de retrouver une pâte plus croustillante et une garniture bien fondante.

Une idée d’accompagnement ? Une salade verte bien vinaigrée ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture, en respectant les indications figurant sur l’emballage.

Une anecdote ? Avec 52 % d’oignons, ici, pas de figurants. Ils ont clairement le premier rôle.