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La Fraise dream
panier (500 g)19,58 €/kg
Origine
Une fraise qui porte bien son nom : la Dream, c’est la douceur à l’état pur, sucrée, juteuse et terriblement gourmande.
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Description
Saveur : Très sucrée et parfumée, avec une acidité discrète qui la rend ultra gourmande.
Texture : Fondante et juteuse, avec une chair bien ferme qui tient à la dégustation.
Saisonnalité : D’avril à juin, avec un cœur de saison en mai.
Astuce de préparation : Pour en révéler toute la saveur, sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation et rincez-les rapidement sans les équeuter.
Une recette rapide ? Fraises Dream façon carpaccio : coupez-les en fines lamelles, ajoutez un filet de citron vert et quelques feuilles de menthe. Frais, léger et parfumé.
Conseils de conservation : À conserver dans le bas du réfrigérateur, sans les entasser, et à consommer rapidement pour profiter de leur texture parfaite.
Infos nutritionnelles : Riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui contribue à booster l’immunité et à une belle peau.
Une anecdote ? Avec son rouge éclatant et son goût ultra doux, elle fait partie des variétés préférées des gourmands… et des enfants, qui l’adorent nature ou en dessert.