Le Prosecco Spumante Rosé Terre Dei Buth BIO

Type : Rosé effervescent brut, Vénétie, Italie

Cépages : Pinot gris et Chardonnay

Caractéristiques  : Sec, léger, fruité et minéral, avec une bulle fraîche, une texture vive et une finale subtilement gourmande. Vin biologique, issu de sols argilo-calcaires.

Accords mets et vins : : Parfait avec un risotto aux légumes, une salade d’été, des antipasti, des crevettes grillées, une burrata aux tomates anciennes ou une focaccia aux herbes.

👀 : Robe rosée claire et lumineuse, avec des bulles fines qui donnent tout de suite un petit air de fête bien maîtrisée.

👃 : Nez délicat, floral et fruité, avec des notes d’acacia, de pomme mûre et une sensation fraîche très agréable.

👄 : En bouche, c’est sec, frais et léger, avec un fruit bien présent, une bulle souple et une finale harmonieuse. Un rosé effervescent qui pétille sans faire de bruit inutile.

Une anecdote : “Spumante” signifie tout simplement “mousseux” en italien. C’est la version bulles assumées, plus festive qu’un frizzante, mais toujours avec ce sens italien de la décontraction chic.

Degré d'alcool : 11%