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La Fondue fruitée
Paquet (400 g)22,73 €/kg
Origine
Une fondue au fromage avec une touche de gourmandise en plus. La Fondue fruitée, c’est l’alliance parfaite entre le fondant du fromage et des notes légèrement sucrées, pour une expérience à la fois réconfortante et originale.
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Description
Appellation : Mélange de fromages fondus soigneusement sélectionnés, relevé par des touches fruitées qui viennent apporter une belle rondeur en bouche.
Type : Fromage fondu - Fromage au lait de vache
Intensité : Onctueuse et parfumée, avec un équilibre parfait entre la richesse du fromage et des notes douces et fruitées.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, mais irrésistible en hiver pour une soirée chaleureuse et conviviale.
Une recette ? Fondue fruitée aux éclats de noisettes : Faites chauffer la fondue à feu doux, puis servez-la avec des morceaux de pain, des quartiers de poire et quelques éclats de noisettes grillées pour une touche croquante.
Accords : Idéale avec un Vin blanc "Parallèle 45" Côtes-du-Rhône BIO et AOC pour une belle rondeur, ou un Vin blanc "JUX" Riesling AOP pour une touche de fraîcheur.
Une anecdote ? En Suisse, on dit que celui qui fait tomber son morceau de pain dans la fondue a un gage… Avec cette version fruitée, pas sûr que vous en laissiez tomber un seul.