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Les Graines germées d'alfalfa HVE
pièce (25 g)99,60 €/kg
Origine
Les graines germées d’alfalfa, douces et croquantes, apportent fraîcheur et légèreté à vos recettes.
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Description
Saveur : Subtilement végétale et légèrement sucrée, avec une douceur qui se marie à toutes sortes de préparations.
Texture : Fine et croquante, parfaite pour ajouter du volume et du croquant sans alourdir vos plats.
Saisonnalité : Disponibles toute l’année, elles sont idéales pour enrichir vos assiettes en toute saison.
Astuce de préparation : Ajoutez-les crues sur vos salades, sandwiches ou wraps pour une touche de fraîcheur et de croquant.
Une recette rapide ? Sandwich frais en 5 minutes : garnissez un pain complet de fromage frais, de tranches de concombre et d’une généreuse poignée de graines germées d’alfalfa. Simple et équilibré.
Conseils de conservation : Conservez-les dans leur barquette au réfrigérateur, et consommez-les rapidement après ouverture pour profiter de leur texture et de leur fraîcheur.
Une anecdote ? Connue aussi sous le nom de luzerne, l’alfalfa est utilisée depuis des siècles pour ses bienfaits nutritionnels, et sa fraîcheur en fait une star des cuisines modernes.