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Le Rosé Corse IGP
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DLC
août
28Garantie fraîcheur
14j
Le mot du caviste : La sensation d'un bonbon acidulé aux arômes de petites baies rouges offrant plaisir et légèreté.
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Description
Un bon vin corse est souvent issu de cépages autochtones comme le Niellucciu et le Sciaccarellu, avec une robe rubis brillante. Son nez révèle des notes fumées, et minérales, tandis qu'en bouche, il est souple, léger et équilibré, avec une acidité modérée et une finale fraîche et minérale.
Il reflète bien la typicité du terroir corse, influencé par son climat méditerranéen.
Pour une association parfaite, servez-le bien frais Il se marie à merveille avec des poissons méditerranéens, une canette au miel et au romarin, ou un rösti de pommes de terre à la truite fumée.